すぐに出来るのに栄養のバランスが良く、1品で食事になるサラダです♪　おいしいフランスパンを使えば、立派なごちそうになりますよー。食べやすく切って軽くトーストしたフランスパンと、お好みの野菜をふんわりと混ぜ、アツアツのドレッシングをかけます。ドレッシングは、オリーブオイルでソテーしたニンニクスライス、ベーコン、キノコに、バルサミコ酢を加えて、軽く煮詰めたものです。全体を混ぜ、お好みで塩・コショウをふって召し上がってください。休日のブランチにおすすめです！
ところで、フランスパンをバゲットまたはバケットと呼ぶことがありますよね。でも、フランス語ではバ「ゲ」ットと、濁るのが正確なのだとか。バ「ケ」ットだと、英語でバケツの意味になるそうですよ～。


■材料(２人分)
モワザンのフィセル（「今回のおすすめ」のパン）･･･１個

ベーコン･･･60g
オリーブオイル･･･大さじ１
にんにく･･･1/2かけ分
バルサミコ酢･･･大さじ２
塩、こしょう･･･適宜

お好みの野菜ときのこ
(写真は、ベビーリーフミックス、水菜、トマト、ブラウ
ンマッシュルームを使用)


■今回のおすすめ
MOiSAN(モワザン)の食事パン
そごう心斎橋本店 モワザン＝TEL06（6244）5488



食事にぴったりなフランスパンです。大きめサイズの「フリュート」と、小さな「フィセル」があり、生地は共通です。皮が香ばしく、中はもっちりした食感で、食べ応えたっぷり！
モワザンのパンはすべて、フランスのBIO認証を受けた小麦粉で作られています。自然のおいしさを、存分に味わってみてください。
※関西では、そごう心斎橋本店でのみ取り扱い。